为迎接2017级新生的到来,饮食服务中心早谋划、早部署、早行动,全力以赴做好新生入学期间的餐饮服务保障工作,确保新生和家长能够享受到安全、便捷、优质的餐饮服务。
一、提前部署,精心组织。中心于新生报到前一周召开专题会议,制定详细的工作方案,明确各部门职责分工。针对新生报到期间就餐人数激增的情况,科学预估就餐需求,合理调配人员,延长供餐时间,确保高峰时段供餐顺畅。
二、严控食品安全,确保饮食卫生。中心严格落实食品安全管理制度,对所有食堂进行全面检查,重点加强对食材采购、储存、加工、售卖等环节的监管。严格执行餐具消毒程序,确保就餐环境整洁卫生,为新生和家长营造安全放心的就餐环境。
三、丰富菜品种类,提升服务质量。各食堂根据新生口味特点,推出多样化的菜品,既有地方特色风味,也有大众化选择,满足不同地域新生的需求。同时,增设临时服务窗口,提供快捷套餐和特色小吃,减少新生排队等候时间。中心还加强员工培训,提升服务意识,要求员工礼貌待人、热情服务,展现良好的精神风貌。
四、加强宣传引导,提供便捷服务。在食堂内外设置明显的指示标识和菜单公示牌,方便新生和家长快速了解就餐信息。通过校园网站、微信公众号等平台,及时发布食堂开放时间、特色菜品等内容,帮助新生尽快适应校园生活。
五、设立意见反馈渠道,持续改进服务。中心在各食堂设立意见箱和投诉电话,主动收集新生和家长的意见建议,及时解决就餐过程中遇到的问题,不断优化餐饮服务质量。
通过以上措施,饮食服务中心圆满完成了2017级新生入学期间的餐饮服务保障任务,赢得了新生和家长的广泛好评,为新生顺利开启大学生活提供了有力支持。